ソロ・キャンプツーリングBlog

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ソロキャンプでの炊飯 ユニフレーム トレイルスクエアコッヘル (小鍋) 試用


※ 8月27日 一部補足追記

先日届いた ユニフレーム トレイルスクエアコッヘル3 ですが

鍋大:辺13cm×深さ7.7cm×満水容量1.0L×炊量2合
鍋小:辺11cm×深さ6.5cm×満水容量0.6L×炊量1合
フライパン:辺13cm×深さ3.5cm

上のような大きさのセットで私の使い方の想定では
熱源がシングルバーナー 一つでも
まず小鍋の炊飯準備で米研ぎを済ませ浸水
大鍋で汁物や鍋物の仕込みを行い火から下ろす
次に小鍋で炊飯、蒸らし(10~15分)の間は火にかけておく必要がないので
その蒸らしの間に汁物の温め直し&フライパンで軽い焼き物

と、こんな感じの使い方を想定して購入しました。
スクエアコッヘルではフライパンに蓋が出来ませんが
二つの鍋にはそれぞれ専用の蓋が付いています。
ツアラープラスの唯一の欠点? これは蓋が一つしかない点で
上の使い方をするとき一時置いておく大鍋に蓋をしておけないんですなぁ。
それと大鍋で鍋物すると必ず作りすぎるのも・・・(苦笑

今日はあまりにコンパクトな見た目から
スクエアコッヘル小鍋で1合炊きが本当に出来るか不安になり
野外に持ち出す前に一度試してみることにしました。
 
DPP_f0184.jpg

トレイルスクエア3 小鍋 + コールマン 550B

ガスストーブのST-310だともっと楽だと思うのですが
試用なのであえて550Bを持ち出しました。

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DPP_f0181.jpg
スノーピーク チタンシェラカップで検量
米の持ち出しは一合ずつパックして行くと楽ですが、忘れたときの備忘録的に・・・。
米一合はこれぐらいの量ですな~。

スノピのシェラは計量カップに使えてお湯も沸かせる、食器にもなるし炊飯まで出来ます
一つでも二つでも積載負担がほとんど変わらないので2個ぐらい持っておくと非常に便利ですよ~。

DPP_f0183.jpg
米を研いでから水加減確認の図。
スクエアコッヘルには鍋の内部に水加減の指示レベルが打刻されていないので
ツアラープラスで水加減を計ってそのまま鍋を移し替えました。

シェラカップを使って水を検量してみたら水だけで300mlほど入っていました。
水は米の量の1.2倍という常識から考えると結構多めですが
1合炊きでも芯なしでとりあえず食える米が炊ける無難な水量なのかもしれません。

DPP_f0185.jpg
550Bの場合、火にかけ強火で3分もすると沸騰して噴いてきます。
噴き始めたら弱火に。

DPP_f0186.jpg
火にかけ始めて約7分
蓋の溝が深めなので多少噴きこぼれにくいのもgoodです。
さらにツアラープラスのライスクッカーみたいに蓋がパタパタ動きます。
蓋が動く程度の弱火にすれば良いので火加減も分かりやすいですな。

DPP_f0187.jpg
火にかけ始めて約8分で蓋の動きが収まりました。
さらに4分ほどでほのかにお焦げの匂いが出てきたので火を止め蒸らしに入ります。

DPP_f0188.jpg
10分~15分ほど蒸らして出来上がり。
強火から弱火にするときに鍋の小ささを感じたものの
炊きあがりは一合炊きにちょうど良いサイズで
これなら思惑通りの使い方が出来そうですよ。

ちなみに炊飯後の後片付けですが、
ツアラープラスの鍋は汚れがかなり落としやすいのも気に入っている点なんですが
スクエアコッヘルでもけっこう楽に米糊を取ることが出来たので後始末も楽ですね~。

ツアラープラスはソロだとちょっと大きかったですが
スクエアコッヘルはソロでちょうど良いサイズに感じます。
相方がどれぐらい食うかにもよりますが
一合炊きが出来ればウチの場合なら
タンデムキャンプツーリングでもなんとか対応出来そうです。

今後ツアラープラスは2人~のときに持ち出し、
ソロではスクエアを持ち出すことに決定かなぁ。

ユニフレーム(UNIFLAME) 山クッカー角型 3
ユニフレーム(UNIFLAME) 山クッカー角型 3







SOTO レギュレーターストーブ
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スノーピーク(snow peak) チタンシェラカップ
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